Навигация:ГлавнаяДля ВУЗов, техникумов и ПУОборудование PHYWE (Германия)ХимияБиохимияОпределение изоэлектрической точки различных аминокислот с помощью Cobra SMARTsense

Определение изоэлектрической точки различных аминокислот с помощью Cobra SMARTsense

Определение изоэлектрической точки различных аминокислот с помощью Cobra SMARTsense

Артикул: P4120169

Цена: предоставляется по запросу

Задать вопрос по оборудованию

Принцип

В этом эксперименте аминокислоты глицин, пролин, фенилаланин и серин исследуются с помощью титрования по значению pH. При подкислении соляной кислотой и последующем титровании раствором 1 M гидроксида натрия ионизируются карбонильные и аминогруппы аминокислот, при этом они присутствуют в 1-й точке эквивалентности в качестве цвиттериона, а во 2-й точке эквивалентности в качестве моноаниона соответствующей аминокислоты. Таким образом, может быть достигнуто сравнение очень по-разному структурированных аминокислот. Кроме того, процесс может быть воспроизведен на молекулярном уровне во время титрования, а также может быть показано сходство.

Преимущества

  • особенно понятное и дидактически подготовленное описание эксперимента (актуальность для повседневной жизни и т.д.), включающее протокольные вопросы.
  • Ориентированное на будущее преподавание: Интеграция в цифровые уроки естествознания с планшетами или смартфонами.
  • Снижение мотивации студентов с помощью интуитивно понятной меры APP.
  • Неосвоенная медийная компетенция.
  • Компактная, легко транспортируемая экспериментальная установка
  • одинаково хорошо подходит для демонстрационных экспериментов и практических занятий
  • Гибкое выполнение тестов благодаря беспроводной передаче данных

Задачи

  • определение изоэлектрической точки путем записи кривой титрования для различных аминокислот.
  • Отметьте кривые титрования различных аминокислот и объясните отдельные разделы.
  • отработать различия и сходства аминокислот.

Цели обучения

Учащиеся и студенты должны научиться определять изоэлектрическую точку различных аминокислот по титрованию.

Задать вопрос