Навигация:ГлавнаяДля ВУЗов, техникумов и ПУЛегкая промышленность. Оборудование и технологии общественного питания.Типовой комплект учебного оборудования "Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов"

Типовой комплект учебного оборудования "Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов"

Типовой комплект учебного оборудования "Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов"

Артикул: УП-1117

Цена: предоставляется по запросу

Задать вопрос по оборудованию

Комплекс предназначен для изучения процессов тепловой обработки с помощью пара и дыма в производстве колбас, мясных и рыбных деликатесов.
В стенде реализована возможность моделирования параметров реального технологического процесса, изучается влияние различных факторов на качество готовой продукции. Стенд оснащен технологическими датчиками, позволяющими проводить расчеты производительности и ресурсоемкости изучаемых установок.

  1. Виртуально-программный комплекс  "Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов"
  2. Персональный компьютер с монитором.
  3. Телевизионная панель.

Дополнительно:

  1. Физическое оборудование для термической обработки сырья и полуфабрикатов.
  2. Аналитические приборы

 

Задать вопрос