Опытный завод по производству мясной продукции с помощью системы SCADA NET “ESN“. CA00. Process Plant for Meat with Scada-Net System "ESN"
Установка предназначена для научных исследований, обучения, изучения процесса производства. Может использоваться как бизнес платформа.
Практические возможности:
- Изучение всех этапов производства молочной продукции.
- Возможность качественной оценки готовой продукции основывающейся на выполненных производственных операциях.
- Проведение экспериментов для выявления эффективности различных химических продуктов, используемых в процессе консервации
- Организация непрерывного контроля качества всех производственных операций
- Выполнение процедур по дезинфекции оборудования
- Оценка технических, правовых и административных аспектов, касающихся фальсификации продовольственных товаров
- Ручное и компьютерное управление
- Калибровка датчиков системы
- Использование SCADA системы и локальной сети
Опытный завод производству мясной продукции включает в себя :
- Установка для взвешивания
- Установка для взвешивания
- Разделочная
- Бак для добавления приправ
- Фаршировочный блок
- Установки для дегидратации
- Разделочный блок
- Блок спринцевания
- Отливочный блок
- Готовочный блок
- Лаборатория анализа и контроля качества
Размеры установки: |
12 X 12 X 3 м. |
Вес: |
3000 кг |
Напряжение |
220 В / 50 Гц |
Подведение водоснабжения.
|
|
Подача сжатого воздуха
|
|
Подача пара
|
|
|